陶芸家・料理研究家。
東京都生まれ。
パリのアートスクールに入学しアートを学ぶ。
結婚後、パリ、サウジアラビア、イタリアなどで生活。
この海外生活のなかで、夫の仕事の接待や社交のため、
ハウスホステスとしてヨーロッパの上流階級・仕事先の
エグゼクティブクラス、大使、王族など、
多彩な顔ぶれの人々をゲストに、ホームパーティーを主催。
その長年のおもてなし経験を生かした、独創的なレシピを基に、
現在、西洋料理教室を主宰。料理研究家として、
レストランプロデュース、雑誌、ウェブなどで活躍している。
また、｢料理を盛ってこそ、存在する器｣をコンセプトに、
陶芸家としてもその地位を確立。
虎をモチーフにしたその独特の作風は、
全国に多くのファンを持つまでにいたる。
- 取材の問い合わせ、仕事の依頼はこちらへ
casukoroche88@gmail.com 担当：鎭西
